Depuis leur mariage en toute intimité en août 2010, Julie Andrieu et le Dr Stéphane Delajoux filent le parfait amour. Loin des regards indiscrets, la pétillante experte gastronomique et le brillant neurochirurgien ont construit un cocon familial solide, aujourd’hui illuminé par leurs deux enfants : Hadrien, l’aîné, né en octobre 2012, qui s’apprête à fêter ses 14 ans et entre de plain-pied dans l’adolescence et Gaïa, la petite dernière, née en décembre 2015, du haut de ses 10 ans.

Exilée un temps à Rome avec sa joyeuse tribu pour goûter à la dolce vita, la star des fourneaux mène une vraie vie de maman à cent à l’heure. Et comme toutes les mères, même avec un palais absolu, elle fait face au défi quotidien de nourrir tout ce petit monde sans drame.

Ca marche très fort

Mais quand il s’agit de faire plaisir à Hadrien et Gaïa, Julie Andrieu choisit toujours la simplicité ludique. Interrogée sur les plats stars de la maison, l’animatrice a livré ses bottes secrètes, à commencer par une tendance saine et fun : “Peut être le Poké maison dans lequel on peut mettre à peu près tout ce qu’on veut.” Une idée de génie pour faire manger des légumes aux plus jeunes sans la moindre négociation. Le concept du bol sur-mesure, où chacun pioche ce qui lui plaît, fait mouche à tous les coups. Mais la véritable recette qui fait l’unanimité chez les Andrieu-Delajoux reste un incontournable de la cuisine italienne. La maman l’avoue sans détour, le succès est toujours au rendez-vous avec cette assiette : “Et les pâtes au citron, ça ça marche très fort.“

Pourquoi ces deux plats font-ils un carton plein à la maison ? Ultra-coloré, le Poké bowl est d’un côté déclinable à l’infini et parfait pour vider le frigo tout en créant une activité ludique en famille. Quant aux pâtes au citron, elles sont un mix infaillible entre la gourmandise régressive des glucides et le peps rafraîchissant des agrumes qui réveille les papilles. Preuve s’il en est que la simplicité reste la clé du bonheur à table.