Anaïs (Julie Sassoust) et Hector (Guillaume Cramoisan) ont une idée qui pourrait marquer un tournant historique pour l’Institut Auguste Armand dans Ici tout commence… TF1 vient de dévoiler en avance un extrait de l’épisode qui va être diffusé le mardi 25 août 2026 et les chefs annoncent à Teyssier ce à quoi ils ont pensé. Sauf que le directeur de l’école est difficile à convaincre !

Attention, les lignes ci-dessous contiennent des révélations sur les prochains volets du feuilleton. Si vous ne voulez pas savoir ce qu’il va se passer, cessez dès à présent votre lecture.

L’idée d’Hector et Anaïs pour le concours d’entrée à l’Institut

Dans Ici tout commence, Anaïs et Hector expliquent à Teyssier qu’ils aimeraient ouvrir le concours d’entrée de l’école de cuisine à des profils atypiques, et pourquoi pas à des personnes qui n’ont carrément jamais entendu parler de l’Institut. A leur grande surprise, Teyssier n’est pas contre… mais ne souhaite pas que cela soit mis en place pour cette rentrée.

Selon lui, le timing est trop court. Le concours a lieu dans une semaine, il est impossible de tout organiser si rapidement. Teyssier estime également qu’il faut déterminer certains critères d’admission pour éviter que n’importe qui ne rapplique aux épreuves… Hector suggère alors que chaque enseignant repère un candidat hors dossier mais avec du potentiel.

Teyssier s’oppose à la proposition

Teyssier reformule ce que Hector vient de lui dire dans Ici tout commence : il comprend que son collègue lui propose de faire en quelque sorte un casting sauvage. Le mari de Constance (Sabine Perraud) est séduit par cette piste… mais martèle que le délai est trop court avec les épreuves qui approchent à grands pas. Hector évoque la possibilité de repousser le concours mais c’est non.

Hector insiste et s’emporte… D’après lui, cette manœuvre prouverait qu’ils sont capables de sortir des sentiers battus, afin de dénicher des profils différents, car il s’agirait d’un signal fort. Hélas, Teyssier reste ferme. La discussion s’achève, mais Hector et Anaïs vont-ils renoncer à ce projet ? Rien n’est moins sûr !

A suivre dans Ici tout commence, du lundi au vendredi à 18h30 sur TF1. Les épisodes sont disponibles en avance ou gratuitement en replay sur la plateforme TF1+.