Dans l’épisode d’Ici tout commence du mercredi 12 août 2026 sur TF1, Andréa (Marie-Christine Adam) est sur les nerfs. Même si l’hôtel Jourdain est complet, elle trouve que le service proposé par les élèves de l’Institut est loin d’être parfait. Bien que Jeanne (Aurélie Vaneck) et Denis (Narcisse Mame) soient très satisfaits, la matriarche décide de sévir. Elle enfile les lunettes de “Mademoiselle J” et se met à martyriser Thelma (Elyorissa) et César (Manec Verdier) en jouant les clientes insatisfaites. La patience des deux étudiants est mise à rude épreuve…

De bon matin, Carla (Aaricia Lemaire) passe à la coloc’ pour emprunter un livre à (Tom Darmon). Elle découvre que celui-ci a lancé la “Résidence Azem”, un lieu proposant un coaching intensif en vue du concours de l’Institut. Le jeune homme accueille deux candidats surmotivés : les jumeaux Oriane (Romane Zavatta) et Félix (Mattias Lo Cicero) Iragui.

Oriane et Félix débarquent à l’Institut

Dans l’après-midi, Tom emmène Oriane et Félix cuisiner au studio. Ils ne tardent toutefois pas à se faire surprendre par Teyssier (Benjamin Baroche), qui rappelle que seuls les élèves de l’Institut ont le droit d’en utiliser les locaux. Oriane et Félix comprennent que Tom leur a menti en assurant qu’ils pourraient utiliser les cuisines de l’école pendant le coaching…

De bon matin, Loup (Robin Ventura) et Bianca (Alexandra Ferreira) se retrouvent au bord du lac. La gêne est palpable entre les deux étudiants, mais Loup avoue ne pas regretter leur aventure de la veille. Il en avait très envie… Malheureusement, la réalité se rappelle à eux. Coline (Talina Boyaci) débarque avec son téléphone, annonçant que Loup a reçu des tonnes de messages de Josépine (Lucie Flory). Le jeune homme écoute l’un des vocaux, dans lequel sa petite amie lui dit à quel point elle l’aime et il lui manque…

Loup est dépassé par les évènements

Un peu plus tard, Anouk (Vanille Lehmann) remarque que Loup est pensif. Le jeune homme lui explique qu’elle avait raison au sujet de Bianca. Non seulement il a des sentiments pour elle, mais il s’est laissé dépasser et a eu une aventure avec elle. Il ne sait plus quoi faire pour rectifier la situation. Désormais, il est certain qu’il va finir par blesser l’une des deux jeunes femmes…

Anouk et Marc (Stéphane Blancafort) donnent ensuite le coup d’envoi de la dernière journée de masterclass. Ils demandent aux participants de cuisiner des plantes trouvées dans la nature environnante, mais leur demande de faire preuve de vigilance. S’ils n’arrivent pas à reconnaître une espèce, le mieux est de ne rien goûter. Marc propose de reformer les équipes de la veille, mais Anouk remarque que cela met Loup mal à l’aise. Elle suggère de laisser tout le monde travailler en solo, pour une fois…

Quelques minutes plus tard, Bianca se blesse dans les orties. Loup accourt pour lui appliquer de l’huile de coco, mais il a du mal à cacher son malaise. Bianca comprend qu’il préfère que leur histoire s’arrête là, ce que Loup confirme. Il a déjà rompu avec Joséphine une fois, il ne peut pas refaire la même erreur…

Loup brise le cœur de Bianca

La conversation bouleverse Bianca, ce qui n’échappe pas à Ninon (Elsa Bois). Bianca lui avoue avoir couché avec Loup, mais il va falloir qu’elle prenne ses distances avec lui. Elle en a plus qu’assez d’être celle que l’on désire et pas celle que l’on aime. Ninon la prend dans ses bras pour la réconforter sous le regard de Loup. Pour ce que cela vaut, elle, l’aime énormément.

En fin de journée, Anouk annonce que la masterclass en pleine nature touche à sa fin. Ninon propose d’immortaliser cette expérience par une photo collective, et Marc suggère d’utiliser le portable de Coline pour la prendre. Anouk et lui sont tout à fait au courant de son existence. Oups ! Finalement, tous les participants rentrent à l’Institut. Loup est accueilli par Joséphine, qui l’embrasse et le prend dans ses bras sous le regard de Bianca…