Dans l’épisode d’Ici tout commence du lundi 24 août 2026 sur TF1, Alice (Noémie Zeitoun) n’a pas trop le moral. Elle doit préparer ses cours pour la rentrée, mais elle avait l’habitude de le faire avec Gaëtan (Terence Telle). Cette année est différente… Pour lui remonter le moral, Stanislas (Hubert Roulleau) et Angèle (Ginnie Watson) lui proposent de remplacer son ex petit ami. Bakary (Diatrou Cissokho) décide de se joindre à eux, ravi d’avoir un cours particulier avec la cheffe Wiesberg.

Manque de chance, Alice n’a rien à voir avec celle qu’elle est habituellement. Elle ne cesse de descendre Stanislas, Angèle et Bakary avec des remarques méchantes, au point qu’ils en viennent à la comparer à Teyssier. La jeune pâtissière est ravie, ayant décidé de changer d’attitude pour ne plus agir comme un robot, mais ses cobayes ne sont pas convaincus que ce soit la solution. Il vaudrait mieux qu’elle soit elle-même…

Hector encourage Nils à s’inscrire à l’Institut

Au coffee shop, Nils (loïs Vial) est plus en forme que jamais. Il drague ouvertement Thelma (Elyorissa), et se permet même de piocher dans la réserve d’épices de Gaëtan (Terence Telle) pour préparer des muffins. Agacé de le voir aussi dispersé, Gaëtan l’envoie chercher un mixeur à l’Institut. En arrivant sur place, Nils tombe sur Hector (Guillaume Cramoisan) et Maya (Alexandra Favalli), occupés à travailler sur l’un des cocktails du Double A. Fidèle à lui-même, Nils s’en mêle et leur donne quelques idées. Il les aide également à peaufiner les recettes du menu, mais reçoit un appel de Gaëtan et retourne au coffee shop…

Hector ne tarde pas à se rendre compte que Nils a oublié le mixeur et va le lui apporter au coffee shop. Il en profite pour lui dire qu’avec son talent et son instinct, il devrait s’inscrire à l’Institut. Nils ne voit pas trop comment il pourrait avoir sa place dans cette école. Non seulement il n’a pas le bac, mais il n’a pas d’argent. Hector lui assure que cela n’est pas nécessaire…

Gary écope d’un avertissement

À l’Institut Auguste Armand, Clotilde (Elsa Lunghini) informe Teyssier (Benjamin Baroche) et Leroy (Stéphane Blancafort) que Bianca (Alexandra Ferreira) a passé le week-end à l’hôtel Jourdain. Elle est toujours secouée par la découverte d’une vipère dans sa chambre, d’autant qu’elle ignore si cela était accidentel. Au même moment, Bianca arrive avec Loup (Robin Ventura) et explique avoir reçu des photos d’elle prise ce week-end à Calvières. Autrement dit, son harceleur est près d’ici et la suit partout. Teyssier répond qu’il va en informer les gendarmes et lui demande de ne pas quitter l’Institut.

Sorti de garde à vue, Gary (Louis Ould Yaou) est convoqué dans le bureau de Teyssier. Il explique que celui qui l’a forcé à harceler Bianca ne l’a pas recontacté depuis la semaine précédente, ayant vraisemblablement découvert qu’il avait parlé aux gendarmes. Il présente ses plus plates excuses à Teyssier, reconnaissant qu’il n’aurait jamais dû s’en prendre à Bianca. Il a simplement eu peur que le maître chanteur diffuse les photos de nu de Ninon (Elsa Bois). Teyssier colle un avertissement à Gary. Au moindre pas de travers, il sera viré de l’Institut.

Bianca découvre l’identité de son harceleur

Ailleurs à l’Institut, Loup interpelle Joséphine (Lucie Flory). Celle-ci en profite pour lui demander depuis quand il a des sentiments pour Bianca. Un mois, trois mois ? Plus ? Loup admet que cela ne date pas d’hier, mais il ne le réalisait pas vraiment. Il s’en veut profondément de lui avoir fait du mal… Très en colère, Joséphine met un terme à leur conversation. Au loin, elle aperçoit une voiture rouge un peu suspecte…

Dans le parc, Bianca confie à Ninon qu’elle ne sait pas vraiment où elle en est avec Loup. Elle lui en voulait beaucoup, mais elle a beaucoup apprécié qu’il prenne soin de réparer sa boîte à bijoux… Ninon, elle, n’a pas encore revu Gary depuis sa garde à vue. Elle lui en veut beaucoup d’avoir fait du mal à Bianca, même si c’était pour la protéger. Elle aurait préféré qu’il lui parle du chantage qu’il subissait. La conversation est interrompue par Joséphine, qui pense savoir qui s’en prend à Bianca. Dans la voiture rouge, elle a reconnu Igor Montclar (Boris Baroux), l’élève de l’Académie Bellia que Bianca avait humilié lors du concours de la meilleure école de cuisine de France.

Igor est arrêté

Bianca et Ninon informent aussitôt Teyssier et Revero (Vanille Lehmann). Igor fait un excellent suspect, d’autant qu’il a eu accès à sa chambre pendant le championnat. Il a très bien pu trouver les photos de Ninon et s’en servir pour faire chanter Gary. Teyssier veut appeler la gendarmerie, mais Anouk a une autre idée. Elle va lui donner rendez-vous en prétextant avoir un poste à lui offrir.

Igor ne tarde pas à mordre à l’hameçon et accepte de rencontrer Anouk à l’hôtel Jourdain. Tandis que le jeune homme essaye de se vendre à la cheffe, Bianca débarque et dissuade Anouk de l’embaucher, déclarant qu’il a triché pendant le championnat. Fou de rage, Igor emmène Bianca un peu plus loin et la menace. Il avoue être responsable de son harcèlement, de la tentative d’empoisonnement sur elle et de la vipère dans sa chambre. Il ignore toutefois que Bianca porte un micro, et le capitaine Brassac (Laurent Collombert) ne tarde pas à apparaître pour l’arrêter.